BR!S Blog第一話「バーベキュー・ロック！シチュー誕生」

2024/09/09 02:54

アメリカの郷土料理でRedRocksの看板メニュー「BBQポーク」。

この美味しさと迫力を家庭にもお届けしたい、RedRocksオリジナルのテイストで。

こだわりはBBQの直火で焼いた香ばしいお肉感を残しつつ、

玉ねぎ、セロリをベースにしたルーと煮込みジューシーでホロホロお肉のシチュー。

パンと一緒に、ゆでたジャガイモと一緒に、トルティーヤで包んでみたりと

充分満足できるテーブルの主役。

フ―――――、一年かけてやっとできました。おわり

(短っ！今後この第一話を深く、深～く堀り下げていきます。)

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